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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕胡椒鴨湯頭口感分析 》野炊料理的營養搭配,讓戶外午餐更豐

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

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大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

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露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

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露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

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說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

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露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨湯頭濃郁口感露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨肉質口感分享

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨試吃評價心得

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨鍋物試吃推薦

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨試吃口感分享

*   1.成語的世界   我祈求成語   夜談天長   多夢的季節   我不愿看到   *   眼睛深處   我從新祈求   即使孤寂   我依然沉默面對   *   那就讓我站在   成語的世界   看你   慮我則他   這是我   癡迷的目光   *   2.成語的眼鏡   是誰在那里   夜談天長   是誰在那里   慮我則他   是雨季的早晨   有一個許昌人   不知姓甚名誰   *   其實很久以前   成語已經結果   只是帶著傷痕累累   失落在灰色的秋季   留下一絲淡淡的憂傷   從此忘記遺忘   *   數不清的塵埃   飄落在眼前   阻礙我的視線   疲倦的總是不能   不能閉上眼睛   *   再試一次   也許戴上眼鏡   就能認出你的浮華   夜談天長   慮我則他   *   3.古老的傳說   是誰在傳說   是誰在傳承   古老的框架   怎容新生的景象   夜談天長的季節   怎能沉默郁悶   離去的根源   潛伏先人的枷鎖   偷窺欲望的守候   祈禱慮我則他的隱痛   怨恨的嘆息   燃燒心靈的花環   丟棄歲月的滄桑   撿拾成語之路的阻石   也許這是現代的開始   也許這是古老的傳說   *   4.只有一個   世界上只有一個   百度   世界上只有一個   360   世界上只有一個   搜狗   世界上只有一個   谷歌   世界上只有一個   搜狐   世界上只有一個   夜談天長   世界上也只有一個   慮我則他   要是有第二個   我就是抄襲   *   5.誤(悟)解   不知道?   是歷史在悟解   我   還是我   在誤解歷史   *   有人在   夜談天長   有人在   慮我則他   *   眾多的啟蒙   不能熱情   *   黑夜   面對陰冷   有人在尋味   有人在沉默   *   也許   這是錯誤的開始   也許   這是車輪的滾動   *   6.人與自然   模糊的雙眼   總是不能看清   空氣中的塵埃   總是不停地跳動   我不知道   這是季節在輪流   *   夜的開始   我還固執的   拭目以待   總想著落葉的聲音   我不知道   風也在嚎啕回避   *   蒼涼的大地   潛入熱涌的嘶鳴   顫栗的燃燒   我不知道   那是游蕩的火焰   發出光明的悲辛   *   懊悔的嘆息   微笑還在跳躍   遺落的內疚   燥熱煩惱的欣喜   我不知道   自然還有規律   相克相生著   一切的緣由   *   我非常相信   幼稚的成熟   眷戀美麗的錯誤   延伸的夢境   甘愿接受   凄楚的熱情   我不知道   是該   夜談天長   還是該   慮我則他   *   自然的蘇醒   一切都是清新的   馨香的芬芳   藏著春天的陽光   快樂的向往   追逐健康的成長   我知道了   為自己考慮   也要為別人著想   *   7.最后一次   漸行漸遠的   錯落交替   我看不見   我不知道   *   微笑   在黃昏里   沉沒   *   燈光   也許暗的   使我不能   回眸   *   我試著解脫   無奈   夜談天長   遺留的暗影   這是   最后一次   慮我則他   *   我會   遠遠地離去   無意義   那些   有必要的封殺

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這幾天踱步庭外,依然冷風嗖嗖,然而細心觀察體驗,還是察覺到了春的端倪。 土地開始變軟,公園甬道的磚石縫隙露出地氣浸潤形出濕潤的一圈,有不少地方還冒出了濕泥。垂柳細細的枝條上,雖未見葉芽,但葉眼兒已有了細微的鼓脹。 植物對環境、氣候的變化,哪怕是極細微的變化,具有特殊的敏感。隆冬將盡,夜漸短而日偏長,陰氣下降,陽氣回升,特別是地氣上升。對此,最先感知的還是花草樹木以及蟄蟲之類。最初,偶然會發現,枯干的草的根部開始冒出或紫紅或粉白或嫩綠的芽芽;土筑院墻頂部的茅草堆里,也不知不覺地鉆出許多綠苗來。此時到郊野出游,會欣賞到“草色遙看近卻無”的絕妙景觀。不幾日,房前屋后的空地里,村外的野坡上、溝渠邊,蒲公英、苦苦菜、燕子尾、馬齒莧、蝎子秧、兔耳酸、節節草,還有一些叫不上名字的野草野菜,紛紛綻露風姿。與之伴隨的,是陸續綻放的各色各樣的花。迎春搶拔頭籌,大約陽歷三月中旬前后,在翠綠柔軟的枝條上開出精靈般的小黃花,遠遠望去,如金星閃爍;繼之山桃花,杏花,李花,榆葉梅,丁香,梨花,海棠,次第開放。四月中下旬,春的氛圍和氣息達到高潮,可謂千紅萬紫。隨著牡丹和月季花的含苞、綻放,漸現“綠肥紅瘦”,遍野葳蕤,春天逝去,夏季來臨。 春季越短,越覺稍縱即逝,因而也越值得珍惜與回味。“造物無情卻有情,每于寒盡覺春生”。萬物萌發、百花吐艷、充滿生機與希望的春天,正向我們走來。 >>>更多美文:心情隨筆

每個人的心里或許都有一座或大或小的城,城里有春暖花開,也有梧桐細雨。有既見君子,云胡不喜的心安;也有銀漢迢迢暗度,金風玉露相逢的喜悅。有等閑變卻故人心,卻道故人心易變的無奈,也有一杯愁緒,幾年離索的悔恨。 霜華浸染,墨染塵香,英雄遲暮,美人白頭。紅塵深處,看盡花開一樹到落紅無數,悠然沉淀的離恨別愁恰如春草,更行更遠還生,那或喜或悲的情思,千絲萬縷,織就一張無邊的網,讓人無處藏身,斬不斷,剪還亂。 一寸相思一寸灰,蠟炬成灰淚難干。一曲新詞酒一杯,醉不盡離恨訴不完別愁,一把紅豆不堪看,滿眼相思淚兩行。 一個轉身,一世隔天涯,從此你我天南地北雙飛客。一聲珍重,一別音容兩茫茫,從此你我陌路殊途后會無期。 桃李春風一杯酒,江湖夜雨,十年孑影伴孤燈。可記得那晚月色如水水如天,秋色連波寒煙翠,長亭話別,載你的小舟,消失在我朦朧的雙眸里,久久不忍離去,我知道,經此一別,此生再見亦是斷腸時。 在指尖凝香的流年里,我攜你贈我的玉笛,轉山轉水,穿過那斑駁的斷瓦殘垣,走過原上那一地荒蕪的蔓草,撐開那一湖緩緩流淌的荷塘月色,劃進那如煙似夢的水中央,尋夢,尋你。 思君憶君,心似西江水,日夜東流無歇時。不經意的,春風又綠江南岸,不經意的,林花謝了春紅,太匆匆,江山未老紅顏舊,淚眼問花花不語。回望月下,只影獨徘徊,紅妝為誰舞?遠眺蒼穹,雁子不歸,層云萬里,桃箋難書兩處相思。 是誰,在煙雨杏花的江南小城,佇立在浩渺的煙波江畔,獨飲相思苦,低吟所謂伊人,在水一方;是誰,在楊柳青青的北方古城,徘徊在阡陌古道,淺唱青青子衿,悠悠我心。 東風無力百花殘,落花滿地香如故,窗外下起了名曰相思的雨,不經意的,想起了過往支離破粹的片段,百轉千回成些許的溫暖,思念在記憶中擱淺,如飛花似霧般輕輕在夢里徜徉,在靜默中漸漸溫軟, 恰上心頭。是的,我想你了,我曾想過用一輩子的時間來忘記你,用一生一世來放下心中的執念,可這時這刻,這分這秒,我憶起了你。 調素琴,舞清影,你從我婉轉的琴音里慢慢走來,你依然如宋瓷般雅致俊逸。弦斷處,殘夢依稀,我聽見淚滴的聲音。 來吧,在我的城里,共我一世溫暖可好,不要再說兩情若是久長時豈在朝朝暮暮;來吧,在我的城里,伴我靜看流年冷暖,可好,不要再說生當復來歸,死當長相思。來吧,在我的城里,執我之手,白首不相離。 如有來生,傾國傾城只為你,如有來生,一世長情不負我。 如有來生,君生我亦生,如有來生,我生君未老。 如有來生,相離不相忘莫如相愛不相離。 從此,一個人,固守一座城,相思入骨伴流年!

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